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自闭症患者的饮食宜忌有哪些？

• 来源：南京脑康中医院精神科
• 时间：2015-06-19 17:25

 　　现在社会中儿童自闭症也是一种危害儿童身心健康发展的心理类疾病，发病原因多数是因为家长忙于工作，没有时间陪孩子，导致孩子缺少交流，较终患上自闭症。那么对于自闭症患者来说，有哪些食物对于控制病情是有一定好处的呢?南京脑康中医院的专家称，很多疾病都有其对应的食疗方法，食疗虽然不能够治好疾病，但是对于控制疾病，辅助治疗是非常有帮助的，下面几种食疗方法对于控制自闭症有着非常好的效果，广大读者可以尝试一下。

　　一、奶汁靠白菜的做法

　　食谱原料：

　　大白菜500克，鲜牛奶100克 ，火腿末，水发海米，淀粉各16克，味精，盐，香油姜未各适量。

　　制作方法：

　　1.把大白菜去叶切成1.5厘米宽，5厘米长的块。

　　2.锅加热放油，油温达成七成热时，将白菜块下锅炸1分钟左右，见白菜块四周呈米黄色时捞出，控净余油，原锅留油25克，放入姜未炝锅。

　　3.倒入炸好的白菜，牛奶，海米，盐，味精和少许鲜汤，用文火靠之。

　　4.待汁少许时放火腿末，用淀粉拢芡，芡熟后翻锅点香油出装盘即可。

　　二、鱼香豆腐的做法

　　食谱原料：

　　北豆腐一块，鱼汁，豆瓣酱，大蒜，糖，醋，酱油，姜，盐，油。

　　制作方法：

　　1、豆腐切成小块小一些比较入味，入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。

　　2、调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。

　　3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。

　　4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。

　　5、倒入豆腐块，炒匀。

　　6、再倒入事先调好的鱼香汁，大火煮至收汁即可。

　　南京脑康中医院专家表示合理健康的食疗对于疾病的控制是非常有帮助的，但是患者千万不要以为只要进行食疗就可以不进行治疗了，患者在食疗的同时还应该积极的进行康复治疗。如果您还有想要了解的，可以点击页面中的在线咨询和我院专家进行沟通，祝您身体健康。